つづきさくらんぼの初成りは見送り、実を急がず、まずはしっかり根を張る。それが木にとって大切なことなのでしょう。悔しい思いも、つらい思いも、悲しみも、後悔も。人生の中で経験する様々な出来事も、もしか...

さくらんぼの季節は、いつも突然やってきます。今年は田植えをしながら収穫という、てんてこ舞いの5月下旬になりました。田んぼと、さくらんぼと、大豆は種準備と、里芋の管理と、ごぼう種まきと。何から何まで一...

植えたあとの苗が、しっかりと大地に根を張るように、朝晩の水の管理が続きます。田植えのあとの田んぼは、水面が水鏡のようになり、昼には澄み切った空と蒼い山並みを映し、夜には月を映す美しい景色になります...

暦の上では夏を迎えて、今年はさくらんぼの開花も早く、いつもの年の1～2週間早い状態の果樹園を見て、季節の仕事に追いかけられているような気持になっております。田植えが始まりました。このお便りがお手元に...

最近は、お米も含めて世の中の食料品をはじめ、いろんな値段の動きも大きくなってきました。お米の値段が下がったり、ほかの食品はまた上がったり。まきのファームでは、もともと他の農家さんや、多くの店頭価格...

令和8年産米の種籾を水につける季節になりました。苗床の土も準備もできて、いよいよ今年のお米づくりが始まります。毎年のことながら、毎年初心に帰る気持ちで基本に立ち戻り、振り返り、確認に確認をかさねてい...

ご無沙汰しております！まきのファームです。今月より定期的にお便りをブログにいたします。さて今年の冬は、思っていたより雪が少ない冬でした。暮らすには助かることも多いのですが、農家としては少し気になる...

既にもち米は刈り終えてうるち米の刈り取りが始まり令和6年産米は9日発送の定期便のお客様のみの在庫で新米は10月から発送となります。まずは年貢として地主様方へお米等で土地代の支払いをします。農地があって...

今日はMちゃんとYちゃんとRちゃんK君も手伝いに来てくれまして空を見上げたらとってもはっきりとした日の輪が見られうっすらと二重になって見えました。一服には苗びらきの日に餅にヨモギを練り込んで作っておい...

今日５月10日から田植え始めました。一粒万倍日は10日11日と続きます。今日は田んぼ一枚だけ試運転のつもりでした。「苗びらき」という大事なお祝いをしたいので。お餅をついて、恵比寿様と大黒様にお餅と苗を供...

バタバタと春がやってきて田んぼの方は大忙しです。苗を管理しながら田植えの日々を待ちどうしく管理しています。お米が沢山できますように！と苗作りも基本に忠実に先生や先輩方のアドバイスをいただきながら今...

今日は毎月のお米の発送日です。8日、18日、28日は米の八十八にちなみ精米の日にしており、9日せっせと発送します。10日到着予定となっており、LINEやメールなどでご連絡頂ければ時間指定やお届け先の変更も承っ...

収穫した大豆を小袋につめたり、業者さんへ出荷前に手選別したり多忙な日々を過ごしておりますが反射式ストーブの上で大豆をコトコトにて夕ご飯の一品にしたりハネた大豆をソイリッチで豆乳にしたり毎日美味しく...

2024.11.16雪が降る前に畑の大豆の収穫がおわりました。とはいっても青立枝はまだ乾いていないので脱穀を後回しにしているので完全に終わったわけではありません。まだ茎の青い枝は別にして乾いた枝になったもの...

ブログを書くこと自体何年振りか？というほど久しぶりのブログになってしまいました。乾燥ゴボウを作っています。とても便利な乾燥ゴボウについてこちらのブログでも小出しにお伝えしていきたいと思います。